Salon du Chocolat

Salon du Chocolat est un événement professionnel qui se tiendra du 28 octobre au 1 novembre 2026 à Paris Expo Porte de Versailles, Paris, France. Cet événement réunit les acteurs du secteur gastronomie autour de leurs solutions, équipements et services. Référencé sur ExpoWorld360, plateforme européenne dédiée aux salons B2B et à la chaîne complète des professionnels de l'événementiel — exposants, bureaux d'études, prestataires techniques, métiers du montage et de la logistique. Retrouvez les informations pratiques, exposants annoncés et l'écosystème technique mobilisé pour cette édition.

Le Salon du Chocolat est le plus grand événement mondial dédié au chocolat, créé en 1995 et organisé chaque année à Paris Expo Porte de Versailles. Il réunit plus de 500 participants (chocolatiers, pâtissiers, pays producteurs de cacao) et attire plus de 100 000 visiteurs.